地中海原産でアカザ科の一年草。
別名「西洋不断草」と呼ばれ、名前の通り
一年を通して収穫できる野菜です。
葉に厚みと光沢があり、葉の軸が赤・オレンジ
黄・ピンクと色鮮やかなビタミンカラーで、
ガーデニングの寄せ植えにもピッタリです。
土が湿った状態では立ち枯れしてしまうため、
水やりは土の表面が乾いてからにします。

【花名】　スイスチャード
【草丈】　20〜50�p